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成效:● 益气 ● 补血 ● 壮阳 ● 增强抵抗力

成效详解:此汤合适平常衰弱无力、呼吸短暂、畏寒怕风、体型衰弱、简单伤风的人食用。除此之外,还有推迟变老、增强免疫功用的成效,白叟可用来作为日常保健菜肴。白术、黄芪的结合,还可补气血、壮元阳。适用于气虚、血虚、阳痿不举、早泄、梦遗等男性常见病症。

资料:虱目鱼肚1 片,芹菜少量,盐、味精、太白粉适量

药材:防风5克、甘草5克、白术10克、红枣3颗、黄芪3钱

做法:①将虱目鱼肚洗净,切成薄片,放少量太白粉,悄悄拌和均匀,腌渍20分钟,备用。药材洗净、沥干,备用。

②锅置火上,倒入清水,将药材与虱目鱼肚一同煮,用大火煮沸,再转入小火续熬至味出时,放适量盐、味精调味,起锅前参加适量芹菜即可。